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京津冀赣菜赛道市场行情与消费痛点梳理 近年国内地方菜系连锁化发展进程加快,江西菜凭借鲜香劲辣的风味特质、高性价比的产品定 位,市场消费需求持续上涨,其中京津冀地区作为江西务工人员及旅居人群的集中区域,赣菜消费热度涨幅更为明显。从消费端来看,
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